Japan

Mochitsuki-Fest 2018

Am 28. Oktober hatten wir sehr viel Spaß beim Mochitsuki. Das japanische Wort Mochitsuki bedeutet so viel wie “den Reis stampfen”. Diese Technik ist sehr alt und wird in Japan verwendet, um Reiskuchen in verschiedenen Variationen herzustellen. 10月28日に、日本の伝統食文化の餅つきをしました。 今年で7年目です。 つきたてのお餅で、いろんな味を楽しみました。

Onigiri Workshop 2

Am Dienstag ging unser Onigiri-Workshop in die 2. Runde. 2度目のおにぎりワークショップを火曜日にしました。 Auch diesmal haben wir schöne Momente zusammen gehabt.  Es hat uns wie immer sehr viel Spaß und Freude bereitet, gemeinsam zu kochen und gleichzeitig dabei einen guten Zweck zu erfüllen. みんなで楽しく料理しました。一緒に作るのは楽しくて、笑顔あふれる一時でした。 参加してくれたみんなありがとう。 Onigiri-Workshops: 2. Nov (Fr) von 18 Uhr 10. Nov (Sa) von 12 Uhr […]

Charity-Luftballon-Aktion

Vielen Dank allen Besuchern und Teihnemern an unserer Charity-Aktion. 沢山の方に参加いただきありがとうございました。 Ich habe gemerkt, dass viele Deutsche ein großes Bewusstsein für Wohltätigkeit haben. Dafür haben Sie alle meinen größten Respekt. Danke für die vielen gekauften Karten. Danke für die vielen Spenden für Matcharity. Danke, dass Sie uns Mut zugesprochen haben, indem Sie uns gesagt haben: “Bitte […]